23. kesä, 2015

Islay

Islay on pieni saari Skotlannin länsirannikolla. Paikassa asuu 3400 ihmistä. Pituutta saarella on 40 km. Paikka näyttää niin mielenkiintoiselta, että pitäisi joskus käydä siellä. Saari saa tulonsa maataloudesta ja viskin tislaamisesta. Kuvissa näkyy myös runsaasti hummerimertoja, joten kalastuskin näyttelee suurta roolia. Saari kuitenkin tunnetaan parhaiten viskistään viskinharrastajien keskuudessa. Saarella tuotetaan mallasviskejä, joka tehdään ohramaltaasta.

Tislaamoja ovat Ardberg, Portcharlotte, laphroaig, Bunnahabhain, Caol lla, Kilchoman, Bruichladdich, Bowmore ja Lagavulin. Aivan halvoista viskeistä ei ole kyse, jos aineelle on ikää jo 25 vuotta. On hienoa miten saari on keksinyt oman tarinansa millä selvitä hengissä nykyajassa. jos muistan oikein, niin saaresta on tehty ainakin joku Tv-sarja, joka oli varsin hauska.

Kuva Paddy Patterson.